
Tartinade de pois cassés
5 min
4
Ingrédients
150g
3
1
1
3
2
1/2
Recette
Trempez les pois cassés pendant 6 heures dans de l’eau froide, puis faites-les cuire 1 heure environ dans de l’eau bouillante.
Pressez le jus de citron et mixez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une consistance onctueuse et homogène, puis assaisonnez.
càc = cuillère à café
càs = cuillère à soupe.