Salade de carottes à la crème d’avocat
10 min
de préparation
1
Personne
Ingrédients
1
carotte
1
avocat
30g
de fromage frais
1
pincée
3 cac
de jus de citron
1
cas d’huile d’olive
1
pincée
1 cas
de graines germées
Recette
Râpez les carottes et mélangez-les avec 1 cac de jus de citron pour qu’elles ne brunissent pas
Coupez l’avocat en 2 et ôtez le noyau. Gardez-en une moitié pour la présentation.
Ôtez la chair de l’autre moitié et la mixer avec 2 cac de jus de citron, le fromage frais, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
Servez avec la crème d’avocat sur le côté + des graines germées pour la déco.
