Pesto
5 min
de préparation
6
Personnes
Ingrédients
1
gousse d’ail
1/2
citron confit
1
pincée de sel
1
pincée de poivre
3
càs d’huile d’olive
1
càs de purée d’amande
1
càs de tahin
herbes fraîches (coriandre, persil, basilic, aneth…)
fanes de carottes
Recette
Mettez l’ensemble des ingrédients dans un mixeur, et mixez 30 secondes.
Possibilité de conserver le surplus au congélateur.
