Chakchouka aux oeufs
10 min
de préparation
4
Personnes
Ingrédients
4
poivrons rouges
10
olives à la grecque
1
c.à.s. de paprika
4
c.à.s. d’huile d’olive parfumée à l’oignon
Recette
Epépinez et coupez les poivrons en morceaux. Faites-les revenir dans une poêle avec les olives, l’huile et le paprika. Laissez cuire 25 minutes à couvert, à feux doux, en remuant de temps en temps.
Cassez les œufs et laissez cuire 10 minutes de plus.
Dégustez.
