Bolognaise végétarienne
15 min
de préparation
4
Personnes
Ingrédients
200g
de lentilles cuites
10g
d’huile d’olive
1
oignon
2
carottes
300g
de tomates concassées
herbes de Provences
Recette
Faites cuire les lentilles.
Faites revenir les oignons émincés et les carottes coupées en dés dans de l’huile d’olive.
Une fois les lentilles cuites, ajoutez-les aux oignons et carottes, puis ajoutez les tomates concassées, un demi verre d’eau et les herbes de Provences.
Laissez mijoter 10 minutes.
Servez avec les pâtes.
